Le miel Manuka Doctor est plus épais que le miel de table, plus foncé et plus crémeux. Il a un niveau naturel de sucré avec un léger goût boisé dû au niveau élevé d’acides phénoliques qui sont des antioxydants. Contrairement au miel de table plus courant, il n’est pas liquide.
L’une des questions que l’on nous pose souvent ici, au siège de Manuka Doctor, est la suivante : « Quelle est la meilleure marque de miel de Manuka ? ».
Heureusement, le miel de Manuka fait l’objet de plusieurs vérifications importantes, de preuves et de points de vigilance que vous devez absolument rechercher lorsque vous envisagez un achat.
Saviez-vous que chaque lot de miel de Manuka que nous produisons peut être tracé jusqu’à la ruche où il a été créé ? C’est ce que nous appelons notre promesse Hive to Home® (de la ruche au domicile), grâce à laquelle chaque lot de notre Manuka est testé cinq fois entre l’apiculteur et la vente finale.
