Saviez-vous que chaque lot de miel de Manuka que nous produisons peut être tracé jusqu’à la ruche où il a été créé ?
C’est ce que nous appelons notre promesse Hive to Home® (de la ruche au domicile), grâce à laquelle chaque lot de notre Manuka est testé cinq fois entre l’apiculteur et la vente finale.
Ces tests sont effectués en Nouvelle-Zélande et au Royaume-Uni, dans des laboratoires indépendants.
Pourquoi est-ce important d’avoir une chaîne d’approvisionnement transparente ? Eh bien, tout simplement parce que nous voulons vous garantir la qualité de notre miel Manuka Doctor. Récolté en Nouvelle-Zélande, conditionné à la source et testé rigoureusement pour répondre aux normes les plus rigoureuses.
Et maintenant vous pouvez aussi voir la trace écrite du pot que vous avez acheté.
Nous imprimons un numéro de lot que nous collons sur le côté de chaque pot.
Si vous saisissez ce numéro dans le vérificateur sur notre site ici, vous verrez les résultats des deux tests scientifiques entrepris sur le lot de miel dont votre pot fait partie.
Que signifient ces résultats ?
FERA est un laboratoire soutenu par le gouvernement à York, au Royaume-Uni. Il teste chaque lot de miel de Manuka que nous produisons pour vérifier le niveau de Méthylglyoxal (MGO) qui est lié à la force antimicrobienne du miel et qui est le numéro imprimé sur l’avant de chaque pot. Ce certificat indique le niveau de MGO de votre miel.
ANALYTICA est un laboratoire indépendant situé en Nouvelle-Zélande. Il teste chaque lot de miel de Manuka que nous produisons pour s’assurer qu’il répond aux normes scientifiques strictes du gouvernement néo-zélandais. Cela implique des tests pour quatre marqueurs chimiques naturels et un test ADN pour prouver que le miel est un authentique Manuka de Nouvelle-Zélande. Ce certificat montre que votre miel répond à cette norme MPI pour chaque marqueur.
Seul Manuka Doctor offre la promesse Hive to Home® (de la ruche au domicile). Vous pouvez donc être sûr que lorsque vous achetez chez nous, vous obtiendrez un miel authentique.
