Le miel Manuka Doctor est plus épais que le miel de table, plus foncé et plus crémeux.
Il a un niveau naturel de sucré avec un léger goût boisé dû au niveau élevé d’acides phénoliques qui sont des antioxydants.
Les juges du Great Taste Awards 2024 ont qualifié le miel de Manuka Manuka Doctor 740 MGO d'« exceptionnel », lui attribuant la plus haute distinction, un prix 3 étoiles, tout en incluant le commentaire suivant ;
Un arôme profond et riche, avec une touche boisée, une robe riche et une onctuosité qui fond en bouche, presque comme une sauce caramel. C'est un produit magnifique et exceptionnel qui a un effet « waouh ».
Les juges ont également qualifié le 540 MGO de « produit très impressionnant, doté d'une texture fabuleuse. Riche en notes de noix et de fleurs, il offre une douceur caramel persistante. Un produit magnifique qui vous emmène dans un véritable voyage à travers des notes sucrées, terreuses, florales, crémeuses et amères. »
Contrairement au miel de table plus courant, il n’est pas liquide. En fait, si vous enleviez le couvercle et retourniez le pot, le miel resterait probablement à l’intérieur du pot, tant il est épais !
Vous pouvez réchauffer doucement le miel de Manuka pour qu’il coule plus facilement, mais pas trop, car surchauffer ou faire bouillir le miel peut affecter certaines de ses propriétés.
Étant naturellement sucré, le miel Manuka Doctor est l’ingrédient idéal à inclure dans les céréales, les garnitures ou les vinaigrettes.
Le miel de Manuka a-t-il meilleur goût que le miel normal ?
Oui, nous le pensons ! Mais ne nous croyez pas sur parole. Voici quelques avis clients sur le goût exceptionnel de notre miel de Manuka :
« J’utilise le miel de Manuka depuis de nombreuses années et je crois que c’est le meilleur miel de Manuka que j’ai goûté et acheté à un prix raisonnable. »
Thea L
« Saveur intense et délicieuse, pas trop sucrée ».
Caroline F.
« Première fois que j'ai acheté ce miel et il a un goût vraiment agréable, épais et lisse. »
Eric W.
Si vous envisagez d’essayer le miel de Manuka pour la première fois, consultez nos dernières offres pour voir les offres du jour.
