Suite à des rapports faisant état de miels faux et dilués, le quotidien Daily Mail a appelé les acheteurs de miel à la prudence.
Au Royaume-Uni, nous consommons plus de 50 000 tonnes de miel par an, et dans le monde, ce chiffre s’élève à plus de 1,9 million de tonnes.
Mais des scientifiques ont déclaré qu’il se vendait aujourd’hui plus de miel que toutes les abeilles au monde ne pouvaient en produire. Ils suggèrent la forte probabilité que ce miel soit mélangé à du sirop de sucre bon marché.
C’est pourquoi il est essentiel de faire quelques vérifications avant d’acheter du miel, en particulier du miel de Manuka, qui est apprécié pour sa forte teneur en MGO.
Les faits :
Les données officielles du gouvernement néo-zélandais montrent que sur les 27 000 tonnes de miel produites par le pays en 2019-20, un pourcentage énorme de 76 % (20 520 tonnes) était du miel de Manuka.
Sur ce total, 7 854 tonnes ont été exportées hors de Nouvelle-Zélande, le Royaume-Uni en ayant reçu 1 973.
Il est impossible de savoir combien de miel de Manuka est vendu au Royaume-Uni chaque année, car tous les détaillants ou vendeurs en ligne ne publient pas leurs chiffres de vente.
Pourtant, les initiés du secteur estiment que tous les produits disponibles au Royaume-Uni ne répondraient pas aux normes néo-zélandaises si elles étaient testées ici.
Certes, 1 972 tonnes, ce n’est pas beaucoup de miel de Manuka si l’on considère qu’en tant que nation, nous consommons vingt-cinq fois ce volume de miel !
Veillez à connaître le parcours de votre miel :
Chez Manuka Doctor, tout notre miel est récolté et conditionné en pots en Nouvelle-Zélande même. Nous expédions ensuite nos produits finis vers notre base au Royaume-Uni, où ils vous sont expédiés.
Cela signifie que nous avons toujours le contrôle du processus et que nous n’emballons jamais notre miel de Manuka en dehors de la Nouvelle-Zélande.
Le couvercle du sceau de sécurité est placé sur votre pot dans notre établissement de Hamilton, en Nouvelle-Zélande. Personne d’autre ne l’ouvre avant vous.
Il est important de connaître le parcours de votre miel, car en 2019, une entreprise néo-zélandaise a été condamnée à une amende pour avoir ajouté un composant synthétique à son miel de Manuka pour en augmenter sa force. En savoir plus ici.
Le géant des supermarchés Tesco a également été pris dans un scandale de faux miel, et a dû retirer des pots de la vente après que des tests ont révélé qu’ils contenaient des sirops de sucre. En savoir plus ici.
Une autre raison de se méfier est que le Royaume-Uni reste la première destination au monde pour le miel de Manuka en vrac en provenance de Nouvelle-Zélande.
Le miel de Manuka en vrac est expédié dans de grands fûts métalliques. Et une fois sorti de Nouvelle-Zélande, il peut être dilué ou mélangé de n’importe quelle façon, sans aucune trace écrite à l’appui.
Notre promesse de la ruche au domicile
Tous les miels Manuka Doctor portent notre promesse « de la ruche au domicile », ce qui signifie que chaque lot peut être tracé jusqu’au groupe exact de ruches où il a été créé.
Nous emballons toujours le miel en Nouvelle-Zélande et le testons cinq fois entre l’apiculteur et la vente finale aux clients. Enfin, nous faisons toujours appel à des laboratoires indépendants, tant au Royaume-Uni qu’en Nouvelle-Zélande, pour nous assurer que notre miel répond aux normes gouvernementales requises.
En fait, vous pouvez voir la trace écrite de chaque pot de miel Manuka Doctor en tapant simplement le numéro de lot dans notre vérificateur en ligne.
Les entreprises qui mélangent et emballent leur miel dans différents pays avant de le vendre ont très peu de chances de pouvoir prouver cette chaîne de contrôle détaillée.
Alors, que faire ?
Vérifiez d’abord que la marque de miel de Manuka que vous achetez est emballée en Nouvelle-Zélande, comme Manuka Doctor.
Demandez s’il est expédié directement de Nouvelle-Zélande vers le Royaume-Uni ou s’il est emballé ou mélangé dans un autre pays d’origine.
Ensuite, faites des recherches sur la marque :
Peut-elle assurer la traçabilité de chaque lot, comme le promet notre promesse « De la ruche au domicile » ?
Peut-elle vous fournir une trace écrite en tapant votre numéro de lot ?
Quels laboratoires utilisent-ils pour vérifier de manière indépendante le niveau de MGO ?
Et, plus important encore, y a-t-il des avis de clients réels qui prouvent que d’autres clients apprécient les produits ?
Notre équipe de conseillers se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions. Il vous suffit d’envoyer un e-mail customerservices@manukadoctor.co.uk
